Горький шоколад снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
28.02.2014
Соответствующие выводы американские ученые опубликовали в научном журнале The FASEB Journal.
Специалисты установили, что горький шоколад (не менее 70% содержания какао) помогает предотвратить образование тромбов и повышает гибкость артерий. Такой эффект достигается благодаря высокому содержанию в шоколаде флавоноидов, — сообщают «Аргументы недели».