К такому выводу пришла группа ученых Университета Орегона совместно с представителями Колледжа сельскохозяйственных наук.
Ученые полагают, что эффект похудения достигается благодаря присутствию в черном винограде эллаговой кислоты, а также особы белков: кислота защищает печень от жировых отложений, нормализует работу сердца и повышает свертываемость крови. Белки, в свою очередь, занимаются сжиганием жирового слоя, сообщает Svoopi.ru.
