В России с 1 июля молочная продукция будет продаваться по новым правилам
Соответствующее постановление правительство приняло в конце января.
Согласно новым правилам, магазины обязаны размещать молочные продукты в торговых залах отдельно от продукции с использованием заменителей молочного жира.
Как сообщает РБК, в начале года правительство инициировало масштабную проверку. Выяснилось, что чаще всего растительные жиры используются при производстве масла. Доля фальсифицированной продукции почти 14%. Для молока этот показатель не превышает 12%, а для творога 2%.