13.01.2014

Россельхознадзор обнаружил канцероген бензапирен в шпротах, выработанных несколькими латвийскими предприятиями.

Как сообщает служба, при проведении пограничного ветеринарного контроля рыбных консервов в шпротах было выявлено превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензапирена.
Это является нарушением требований законодательства Таможенного союза и России, передает Интерфакс. Россельхознадзор пояснил, что бензапирен опасен для человека даже в малой концентрации, поскольку обладает свойством накапливаться в организме.
О случившемся Россельхознадзор проинформировал территориальные управления Роспотребнадзора по Москве и Московской области с тем, чтобы опасная продукция не была допущена к реализации. Россельхознадзор также ввел режим усиленного лабораторного контроля за поставками этой продукции.