Найден ген, позволяющий много есть и не толстеть

17.04.2014

Британские ученые выяснили, почему одни люди много едят и не толстеют, а другие, сидя на диете, набирают лишний вес.

Все дело в гене AMY1 (ген Аткинса), который содержится в слюне и способствует выработке расщепляющих углеводы веществ. У многих людей имеется только одна пара AMY1, у некоторых встречается до трех копий, и лишь у немногих найдено 20 пар гена. Люди с таким генетическим набором могут есть сколько угодно.
Сейчас учёные занимаются детальным изучением своего открытия. Возможно, их работа приведёт к созданию универсального средства для похудения, пишет Кулинарный Эдем.

Распечатать

Поделиться

Назад в раздел
Оставить свой комментарий
Вы действительно хотите удалить комментарий? Ваш комментарий удален Ошибка, попробуйте позже
Закрыть
Закрыть