Ведущую роль в эволюции человека приписали разрезанию сырого мяса

10.03.2016

Результаты исследования международной группы ученых опубликованы в журнале Nature. 

Исследователи пришли к выводу, что важнейшую роль в превращении травоядной обезьяны с крупными челюстями и мелким мозгом в человека с большим мозгом и относительно миниатюрным лицом сыграли каменные орудия для нарезания пищи. 
Первые орудия, которые позволили предкам человека резать на куски сырое мясо и овощи, уменьшили потребность в больших зубах и развитых жевательных мышцах. Далее запустился процесс естественного отбора на небольшие лица, а также развитие речевого аппарата. Кроме того, мясная пища давала энергию, необходимую для работы крупного мозга, пишет "Лента.ру".