Названные здоровыми продукты питания отталкивают покупателей

01.02.2016

К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты. 

По мнению исследователей, если производители называют какие-то продукты питания здоровыми, то тем самым они отталкивают людей от их употребления. Оказалось, что человек гораздо лучше реагирует на символы, которые означают принадлежность того или иного продукта питания к здоровым, а не на упоминание данного факта в описании. 
Эти выводы ученые получили на основе лабораторных экспериментов, в которых приняли участие 400 взрослых добровольцев. Так, 65% из них выбирали яблоки вместо конфет, если на фруктах имелся символ сердца, пишет "Собеседник".