15.02.2021

Об этом сообщило Министерство по делам древностей и туризма Египта.

Открытие было сделано группой археологов во главе с доктором Мэтью Адамсом из нью-йоркского университета и доктором Деборой Вешак из Университета Принстона. Ученые обнаружили пивоварню на севере древнего города Абидос, дошедшего до наших дней в виде руин.

Найденная пивоварня, по мнению экспертов, относится ко  времени фараона Нармера, правившего более 5000 лет назад. Фабрика производила пиво, на ней находилось восемь крупных участков по 20 м в длину и 2,5 м в ширину.

На каждом из них было около 40 глиняных горшков, в которых нагревали воду и зерно. За один производственный цикл фабрика производила более 22 л пива.

По мнению ученых, данное место было выбрано для строительства фабрики, чтобы обеспечивать проведение ритуалов, проводившихся в погребальных помещениях первых фараонов Египта.