«Свой» V

  • На семи холмах

    Простота —  в глазах смотрящих

    Ксения ВОРОТЫНЦЕВА На семи холмах

    Простота — в глазах смотрящих

    24.04.2016

    Музей русского лубка и наивного искусства — это красный особнячок, затерянный среди сретенских переулков. А также — два выставочных зала на окраине Москвы: в Измайлово и Новогиреево. Здесь показывают картины, которые лет двести назад едва ли признали бы достойными музеефикации. Читать дальше
  • Люди и вещи

    Царские подарки

    Юлия КУДРИНА Люди и вещи

    Царские подарки

    24.04.2016

    30 мая исполнится 170 лет со дня рождения гениального ювелира Карла Фаберже, чье творчество не только на века прославило самого мастера, но и подняло на недосягаемую высоту престиж русского ювелирного искусства конца XIX — начала XX века. И поныне превосходные вещи, исполненные Фаберже, регулярно становятся объектами пристального внимания всей мировой общественности. Читать дальше
  • Записки охотника

    Тишина

    Михаил БУЛГАКОВ Записки охотника

    Тишина

    24.04.2016

    Одиноким лесным охотникам это состояние хорошо знакомо: день, два и три кряду упиваешься свободой от всех и всего, а потом начинаешь вслух ругаться и спорить сам с собой или с собакой и втайне ждешь, что в зимовье забредет случайный путник. Вот только что делать собаке на весенней глухариной охоте и откуда взяться гостю ночью в северной таежной глуши? И все же однажды именно в эту пору меня разбуд ... Читать дальше
  • Трапезная

    Вот такие пироги

    Максим СЫРНИКОВ Трапезная

    Вот такие пироги

    30.04.2016

    Если уж русский пирог — то непременно из ржаного теста! Архангельские и селигерские рыбники, вологодские ягодники, ватрушки с творогом, преснушки и калитки с кашей, шаньги с поливой — в изначальном своем виде именно ржаные. А еще есть сканые пироги — из сканцев, тонко раскатанных пресных сочней. Их, как и блины, промазывают начинкой и запекают («высоким пирогом») в русской печи. Вариантов начинки ... Читать дальше

Назад к номерам


Закрыть
Закрыть