Ученые: стоимость пива может подняться до 20 долларов за литр

13.05.2014

Изменение климата может повлиять на стоимость и вкус пенного напитка. 

Американские учёные считают, что климатические изменения на нашей планете влияют на качество ячменя, который используется в пивном производстве.Частые засухи приводят к снижению урожайности и уменьшению содержания крахмала в зернах, что в итоге приведёт к удорожанию пива примерно до 20$ за литр. Кроме того, изменится вкус пенного напитка. Возможно, он не понравится нынешним любителям пива. 
В Австралии тем временем специалисты уже заняты разработкой генномодифицированного ячменя, устойчивого к засухе, первые плантации которого могут появиться уже в 2014 году, сообщает агентство «ВладТайм».

Распечатать

Поделиться

Назад в раздел
Оставить свой комментарий
Вы действительно хотите удалить комментарий? Ваш комментарий удален Ошибка, попробуйте позже
Закрыть
Закрыть