Ученые: Время приема пищи оказывает влияние на процесс похудения

19.03.2016

Израильские ученые провели эксперимент, в ходе которого доказали, что успешность похудения зависит от биологических часов человека. 

Выяснилось, что пик активности различных белков выпадает на разное время. Например, белки, отвечающие за расщепление углеводов, наиболее активны в первые часы дня. Белки, которые отвечают за переработку жирных кислот, включаются в середине дня. 
Таким образом, чтобы предупредить развитие болезней, связанных с нарушением обмена веществ, необходимо составить рацион в соответствии с режимом «включения» белков, пишет "МК".