Ученые: острая пища продлевает жизнь

05.11.2015

К таким выводами пришли китайские ученые, проанализировав рацион питания порядка 500 тыс человек. 

В эксперименте участвовали различные возрастные группы, в том числе 80-летние. Специалисты детально изучали влияние перца на общее состояние человека. За это время умерли 20 тыс человек. В момент начала эксперимента все участники были здоровы, не имели хронических заболеваний. Выяснилось, что употребление острой пищи, в частности, перца чили, снижает уровень смертности на 14%. 
Ученые уверены, что все дело в веществе капсаицин – это алкалоид с сильным противовоспалительным эффектом, пишет "МК".

Распечатать

Поделиться

Назад в раздел
Оставить свой комментарий
Вы действительно хотите удалить комментарий? Ваш комментарий удален Ошибка, попробуйте позже
Закрыть
Закрыть