В Самаре создали российский аналог сыра с плесенью

15.09.2015

Специалистам Самарского государственного технического университета удалось разработать аналог французского сыра.

Об этом сообщает агентство «Россия сегодня» со ссылкой на декана факультета пищевых производств вуза Владимира Бахарева.

Отмечается, что в процессе производства сыра было использовано натуральное сырье без каких-либо добавок, консервантов, красителей и растительных жиров. Специалисты утверждают, что по внешнему виду сыр не отличить от dorblu.

Распечатать

Поделиться

Назад в раздел
Оставить свой комментарий
Вы действительно хотите удалить комментарий? Ваш комментарий удален Ошибка, попробуйте позже
Закрыть
Закрыть